桥本甲状腺炎是一种慢性自身免疫性疾病，会导致甲状腺功能低下。如果你被诊断患有这种疾病，那么在饮食上一定需要注意一些禁忌。接下来，我们将介绍一些关于桥本甲状腺炎饮食禁忌的内容。

避免过度烹调

由于桥本甲状腺炎会使甲状腺功能降低，食物的新陈代谢速度也会变慢。因此，应尽量避免过度烹调让食物含有更多的抗营养素和空热量。

限制碳水化合物的摄入

糖尿病和桥本甲状腺炎之间存在着相互影响的关系，所以对于患有这种疾病的人来说，也需要控制碳水化合物的摄入。

减少乳制品的摄入

由于桥本甲状腺炎与牛奶和乳制品过敏有关，所以建议控制乳制品的摄入量。如果您确实想在饮食中添加一些牛奶、酸奶等，可以考虑选择低脂或脱脂产品。

注意盐分的控制

桥本甲状腺炎患者常常会伴随着体内水分的滞留，因此需要控制自己饮食中盐分的摄入。同时，盐分过高还容易加重疾病的情况。

避免摄入大量生素K

生素K主要存在于绿叶蔬菜和某些豆类中。当你服用装有碘的药物时，生素K可能会与之互相对抗。因此，对于患有桥本甲状腺炎的人来说，要尽量限制含有生素K的食物的摄入。

选择去皮裁除鱼肉

鱼肉富含蛋白质和Omega-3脂肪酸。但是，它们同时也容易捕捉到毒素和重金属。这些物质可能会影响到患有桥本甲状腺炎的人。建议选择去皮裁除鱼肉来减少这些物质的摄入。

限制进食反式脂肪酸

反式脂肪酸是一类不健康的脂肪，通常存在于油炸或深度加工食品中。虽然不是所有人都对反式脂肪酸非常敏感，但对于现代的生活方式来说，尽可能减少摄入总是更好的选择。

总结

总之，如果你被发现患有桥本甲状腺炎，应该保持一个健康的饮食，并尽量避免一些不健康食物的摄入，以帮助你获得更好的康复效果。但是，如果你想进行任何重大饮食变化，请始终先咨询医生或其他专业饮食师的建议。